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2020年12月

鉄フライパンとスキレットの違いとは？おすすめ商品もご紹介

「鉄フライパン」や「鉄スキレット」、どちらも「フライパン」の形をしていますが、どのような違いがあるのでしょうか？また、選ぶときはどんなポイントに気をつけるべきなのでしょうか？今回は「鉄フライパン」「鉄スキレット」の特徴、メリット・デメリット、用途などキッチン道具メーカー目線でご紹介します。

平野レミさん監修・レミパンプラスと合わせ使いできる「くっつくツール」がリニューアル！じつはこのキッチンツールを使うことで、レミパンプラスの内面コートを長持ちさせることができるんです。また、ツールを使わなくてもフライパン内面のふっ素樹脂加工を長持ちさせるコツをご紹介します。

ステンレス鍋の焦げ、変色、錆びの落とし方を写真付きで詳しくご紹介します。頑固な汚れは４ステップの手順がおすすめです。上手に使って一生モノのステンレス鍋にしましょう！

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