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スキレット

スキレットとは鍋部分からハンドルまで鋳物(いもの)で作られたフライパンのこと。ウチでもソトでも活躍するキッチン道具です。板の厚みがあるため、食材にじっくり火を伝える調理ができ、そのまま食卓に出せばアツアツの料理を楽しめます。

  • 2022年7月26日
  • 2022年11月24日

スキレットを使って10分で燻製を作ろう!【ヘビーズ 鉄スキレットコンボセットの使い方】

スキレットを使えば10分程度で簡単に・色と香りがしっかりついた美味しい燻製を作ることができます。失敗しにくく、燻製初心者の方にオススメ!今回は ヘビーズ 鉄スキレットコンボセット15cm(網付) を使って燻製を作る方法や、スキレットに残ったにおいを落とす方法もを解説します。

  • 2022年4月26日
  • 2022年11月24日

鉄スキレットの焦げつかない使い方、おすすめ活用術を徹底解説!

スキレット焦げ付かせずに使う方法と、おすすめの活用術を紹介します。スキレットを使う前の準備、調理時時の注意を解説。スキレットで料理が美味しくなる理由と、スキレットならではのおすすめレシピもご紹介!この記事を読むことでスキレットを活用できますよ。

  • 2021年2月2日
  • 2022年8月29日

焦げ・サビにくく!鉄スキレットのシーズニング(油ならし)方法解説

スキレットのシーズニング(油ならし)の方法を紹介します。なぜシーズニングが必要なのか、野菜くずを使う理由、油は何を使う?などシーズニングに関する情報も徹底解説!この記事を読むことで焦げ付きにくくサビにくいスキレットに育てることができます。

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