ぜんば│和平フレイズ公式ブログ

メーカー直伝！正しい鉄スキレットの洗い方、サビのお手入れ方法

正しいスキレットの洗い方、サビた場合のお手入れ方法を紹介します。この記事を読むことで正しいスキレットのお手入れ方法を身に付けて、スキレットを長く快適に使うことができます！

ufufu（うふふ）フライパンを使ったラクうまレシピシリーズその５！今回は26cmフライパンを使った「モーニングプレート」のレシピをご紹介します。にんじんやパプリカを使ったラペを作り置きしておき、できたてのスクランブルエッグ、ソーセージとワンプレートにまとめます！ぜひお試しください。

スキレットのシーズニング（油ならし）の方法を紹介します。なぜシーズニングが必要なのか、野菜くずを使う理由、油は何を使う？などシーズニングに関する情報も徹底解説！この記事を読むことで焦げ付きにくくサビにくいスキレットに育てることができます。

電子レンジ調理器具「マジカリーノシリーズ」からシリコーンスチーマー、電子レンジで発熱する皿、シリコーンバッグ、耐熱ガラスボウルセットで作れる電子レンジ料理をご紹介します。蒸し料理のイメージが強い電子レンジ料理ですが、実は煮る、焼くといった調理もできるんです！

ufufu（うふふ）フライパンを使ったラクうまレシピシリーズその４！今回は玉子焼フライパンを使った「もやしとクミンのチヂミ」のレシピをご紹介します。クミンシードを効かせてワンランク上のおつまみを作ってみませんか？

ホーロー製キッチン道具にはどんなメリット・デメリットがあるのでしょうか？ホーローの特性を知って長く使っていきましょう！さらにホーロー鍋、保存容器（タッパー）、ケトルそれぞれの使い方をご紹介します。

「鉄フライパン」や「鉄スキレット」、どちらも「フライパン」の形をしていますが、どのような違いがあるのでしょうか？また、選ぶときはどんなポイントに気をつけるべきなのでしょうか？今回は「鉄フライパン」「鉄スキレット」の特徴、メリット・デメリット、用途などキッチン道具メーカー目線でご紹介します。

平野レミさん監修・レミパンプラスと合わせ使いできる「くっつくツール」がリニューアル！じつはこのキッチンツールを使うことで、レミパンプラスの内面コートを長持ちさせることができるんです。また、ツールを使わなくてもフライパン内面のふっ素樹脂加工を長持ちさせるコツをご紹介します。

ステンレス鍋の焦げ、変色、錆びの落とし方を写真付きで詳しくご紹介します。頑固な汚れは４ステップの手順がおすすめです。上手に使って一生モノのステンレス鍋にしましょう！

ufufu（うふふ）フライパンを使ったラクうまレシピシリーズその３！今回はエスニック風にアレンジした「ライムとあさりのパスタ」をご紹介します。ワンパンパスタで洗い物が減らせる嬉しいレシピ！