ToMay（トゥーメイ）マルチポットで作る、季節野菜を使った春のインナービューティーレシピをまとめて紹介します。
忙しい朝晩の調理をこれ1台で！一つの調理器具でいろんな調理ができればいいのに…そんな願いを叶える優れもの。
ご紹介するレシピはご家庭にある片手鍋でも作れますよ♪
とろとろ新玉ねぎとツナのスープ
■材料（2〜3人分）
- 新玉ねぎ…1個
- ツナ缶…70g
- 顆粒コンソメ…小さじ1
- 水…700ml
- 白ワイン…大さじ1
- ローリエ…1枚
- 塩…少々
- ブラックペッパー…少々
- イタリアンパセリ…適量
玉ねぎに含まれる硫化アリルは血栓をできにくくしたり、血液循環を良くするのに役立つと言われています。また、疲れた体を元気にするビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝をアップします。EPAやDHAを豊富に含むツナと合わせて血液サラサラに！
春野菜のフリット
■材料（2〜3人分）
- 新玉ねぎ…1/4個
- 新じゃがいも…2個
- 菜の花…40g
- イカの胴体部…60g
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 【A】小麦粉…60g
- 【A】片栗粉…25g
- 【A】ビール…120ml
- サラダ油…600g
菜の花に豊富に含まれる葉酸はビタミンB12と協力して赤血球をつくる作用があり、貧血予防におすすめです。春野菜に、ビタミンB12を含むイカをプラスして、血液を元気に！
カラフル♪フルーツポテサラ
■材料（2〜3人分）
- 新じゃがいも…3個
- 新玉ねぎ…1/2個
- キウイ…1/2個
- オレンジ…1/4個
- りんご…1/4個
- ヨーグルト…50g
- マヨネーズ…30g
- 塩…少々
- こしょう…少々
じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため、加熱調理しても壊れにくいのが特徴。じゃがいも、キウイ、オレンジ、それぞれに豊富に含まれるビタミンCで美しい肌を目指しましょう！脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸も豊富です。
ビタミンACEで健やか肌！ナッツ入りキャベツサラダ
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…70g
- 新玉ねぎ…1/4個
- にんじん…25g
- ベビーリーフ…10g
- クルミ…10g
- オリーブオイル…大さじ2
- 塩…小さじ1/4
- レモン汁…小さじ1/2
- 粉チーズ…適量
美肌づくりにかかせないビタミンCを含むキャベツ、ビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むクルミで健やかな肌を目指します。
メキシコ風スクランブルエッグ
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…50g
- 新玉ねぎ…1/2個
- 新じゃがいも…1個
- ピーマン…1個
- ミニトマト…6個
- 卵…3個
- オリーブオイル…適量
- 塩…少々
- こしょう…少々
卵に含まれるビタミンB2は皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあり、つやのある健康的な肌には欠かせない栄養素です。タンパク質の吸収をサポートするビタミンB６を含む玉ねぎと合わせて健やかな肌づくりを！
キャベツと新玉ねぎのマリネのオープンサンド
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…70g
- 新玉ねぎ…1/4個
- バケット(1.5㎝厚にスライス)…6枚
- オリーブオイル…適量
- 生ハム…6枚
- カマンベールチーズ…25g
- 【A】オリーブオイル…大さじ2
- 【A】ワインビネガー…小さじ2
- 【A】塩…小さじ1/4
- 【A】ブラックペッパー…少々
- イタリアンパセリ…適量
ビタミンCが豊富なキャベツと、みずみずしくてやわらかな新玉ねぎを薄くスライスして、鍋の中で和えてマリネに。肌細胞を作るタンパク質のハムとチーズをのせたオープンサンド！
新じゃがと新玉ねぎのポトフ
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…200g
- 新玉ねぎ…1/2個
- 新じゃがいも…2個
- にんじん…80g
- しいたけ…2枚
- ウィンナー…2本
- 顆粒コンソメ…小さじ1
- ローリエ…1枚
- 水…500ml
- 塩…少々
- こしょう…少々
玉ねぎに含まれる硫化アリルは血栓をできにくくしたり、血液循環を良くするのに役立つと言われています。血液中の余分なコレステロールを減らす働きをするエリタデニンを含むしいたけと合わせて、血液を元気に！
春色炊き込みごはん
■材料（2〜3人分）
- 新じゃがいも…1個
- 菜の花…50g
- 桜えび…5g
- 米…1合
- 卵…1個
- サラダ油…適量
- 砂糖…少々
- 塩…少々
- だし汁…200ml
- 薄口しょうゆ…小さじ2
- 酒…小さじ1
じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため、加熱調理しても壊れにくいのが特徴。ごはんと一緒に炊き込んで食べごたえのある一品に！卵に含まれるビタミンB2は皮膚や粘膜を清浄に保つ働きがあり、つやのある健康的な肌には欠かせない栄養素です。
キャベツの重ね蒸し
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…200g
- 新玉ねぎ…1/2個
- 豚ひき肉…200g
- 【A】塩…小さじ1/4
- 【A】こしょう…少々
- 牛乳…100ml
- だし汁…200ml
- 塩…少々
- ごま油…適量
肌細胞を作るタンパク質のお肉と、タンパク質の吸収をサポートするビタミンB6を含む玉ねぎと合わせて健やかな肌づくりを！
やわらかロールキャベツ
■材料（2〜3人分）
- キャベツ…4枚
- 新玉ねぎ…1/4個
- 新じゃがいも…1個
- 豚バラ肉…4枚
- トマト缶…100g
- 顆粒コンソメ…小さじ1
- 水…200ml
- 塩…少々
- ブラックペッパー…少々
- ドライパセリ…適量
キャベツに含まれるビタミンCは水溶性のため、スープも味わいましょう！抗酸化作用の高いリコピンを含むトマトを合わせて、健やかな肌づくりを！
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