- 2022年3月30日
- 2022年11月24日
料理好きさんへ調理器具をプレゼントしたい!おすすめ商品と気をつけたいこと
調理器具をプレゼントする際に気をつけたいこと、おすすめの商品を価格帯別にご紹介します。母の日・父の日、引っ越し祝い、結婚祝い、誕生日など、調理器具は1年を通してプレゼントに適しています。プレゼント選びに悩んでいる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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フライパンに使われる素材は主に3種類あります。アルミ(内面コート加工)、鉄、銅です!今回は各素材のメリット・デメリットと、使用上・お手入れ上の注意を比較しながら解説していきます。
鉄フライパンで牛ステーキ肉を美味しく・柔らかく焼く方法を写真付きで徹底解説!enzo(エンゾウ)鉄フライパンでお手頃価格の牛ステーキ肉を柔らかく焼き上げます。また、鉄フライパンを焦げ付きにくく焼くコツも合わせてご紹介します。
おすすめの選び方は「とりあえず必要最低限のものを揃えて、料理に慣れてきて欲しくなったら道具を足していく」こと。熱源とコンロの数、お手入れ方法をチェックするなど、おすすめの選び方も合わせてご紹介します。
正しいスキレットの洗い方、サビた場合のお手入れ方法を紹介します。この記事を読むことで正しいスキレットのお手入れ方法を身に付けて、スキレットを長く快適に使うことができます!
スキレットのシーズニング(油ならし)の方法を紹介します。なぜシーズニングが必要なのか、野菜くずを使う理由、油は何を使う?などシーズニングに関する情報も徹底解説!この記事を読むことで焦げ付きにくくサビにくいスキレットに育てることができます。
「鉄フライパン」や「鉄スキレット」、どちらも「フライパン」の形をしていますが、どのような違いがあるのでしょうか?また、選ぶときはどんなポイントに気をつけるべきなのでしょうか?今回は「鉄フライパン」「鉄スキレット」の特徴、メリット・デメリット、用途などキッチン道具メーカー目線でご紹介します。
enzo(エンゾウ)鉄フライパンで牛肉を焼きました。鉄=料理上級者が使うイメージがありますが、初心者の私でも楽しく使えました。
鉄フライパンが焦げ付く、お手入れの仕方が分からない、油ならし・油返しって?油ってどのくらい使うの?鉄フライパンの洗い方を写真付きで解説します!