マルチポットシリーズは1台7役調理ができる便利なお鍋。炊飯も手軽に美味しくできるとご好評をいただいています。
今回はToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)マルチポットを使った「炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。白米を炊くのと同様に手軽に作れて美味しく炊き上がりますよ。
ぜひお試しください♪
白米の炊き方はこちら▼
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簡単!ツナ缶を使った炊き込みご飯のレシピ
ツナ缶やサバ水煮缶を使うとコクが出て簡単においしく仕上がりますよ。
材料(2〜3人分、3〜4人分それぞれの分量)
【2〜3人分】
ToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)IH対応マルチポットMを使用
- 米…2合
- にんじん…40グラム(2㎝程度)
- ツナ缶…1個
- 乾燥ひじき…大さじ1
- だし汁…400ml(市販のだしパックを使用)
- しょうゆ…大さじ2
- 酒…大さじ2
- みりん…大さじ2
- (お好みで)大葉…適量
【 3〜4人分 】
ToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)IH対応マルチポットLを使用
- 米…3合
- にんじん…50グラム(3㎝程度)
- ツナ缶…1個
- 乾燥ひじき…大さじ2
- だし汁…600ml (市販のだしパックを使用)
- しょうゆ…大さじ3
- 酒…大さじ3
- みりん…大さじ3
- (お好みで)大葉…適量
作り方
①お米を研ぎ浸水させる
お米を研いで30分以上水(分量外)に浸けて水気を切る。
②材料を用意する
にんじんは短冊切りにしたものを細かく切る。
ツナは油を切っておく。
ひじきを計量する。お好みでトッピングする大葉も切っておく。
③混ぜる
ToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)IH対応マルチポットに②の大葉以外の食材、だし汁、しょう油、酒、みりんを加える。
④炊く
蓋をして中火で加熱する。沸騰したら弱火にする。
Mサイズの場合弱火で12分程度、Lサイズの場合弱火で15分程度加熱する。
⑤蒸らす
手順4の時間が経ったら、火を消しM/Lサイズ共に15分蒸らす。
【ポイント】蓋を開けずに待ちましょう!
⑥仕上げ
しゃもじで全体を下から上に混ぜ、茶碗に盛る。
⑦出来上がり!
お好みで②で刻んだ大葉を散らして、炊き込みご飯の完成です!
ツナ缶がコクを出して良い味付け。ご飯もふっくら炊けました。
付け合わせのおかずは、新潟の枝豆、ポテトサラダ、プチトマトにしました。
ポテトサラダは、炊き込みご飯のだしをとった際に出たかつお節をフライパンで炒って、具材として入れてみました。捨てるものも大事に食べると嬉しくなりました。
ポイント
- ツナ缶の代わりにサバ水煮缶でも代用可能です。
- 旬のきのこやゴボウを入れてもおいしいです。
ToMay dolceマルチポットで炊き込みご飯を作ってみて
炊きあがったご飯をしゃもじで混ぜる際、縦向きについたハンドルを握ると安定して全体を混ぜることができ作業しやすく感じました。
炊き込みご飯は調味料が入っている分焦げ付きが心配でしたが、内面コートのおかげで汚れ落ちがよく、ストレスなく片づけを終えました。
また可愛らしいコロンとしたデザインでキッチンに立つのがより一層楽しくなりました!
ToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)IH対応マルチポットでおすすめの調理法って?
大人気のToMay(トゥーメイ) シリーズより、今年7月にToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ) IH対応マルチポットが新発売!
形状が特徴的で、やかんのような形をしています。どんな使い方ができるのかというと…
「茹でる・沸かす・炒める・煮る・揚げる・炊く・和える」の7役調理ができるのです!
マルチポット活用レシピを公開中!
家族の健康を気遣う方にぴったりな、季節の野菜をたっぷり使った簡単レシピを公開中です。レシピごとに食材の効能や栄養効率UPのポイントも紹介しています。
レシピページはこちらです。
ここでイチオシのレシピ3つを紹介します。
ミニサイズのコロッケです。中に入ったチーズがポイント! お弁当のおかずにもぴったりです。
ほんのり甘いおさつチップスです。小腹がすいた時のおやつにも。
秋の味覚のきのこをふんだんに使ったサラダです。ヨーグルトドレッシングはほどよい酸味で、メインディッシュの付け合わせにもおすすめです。
マルチポットでは白米の炊飯だけでなく、炊き込みご飯も簡単に美味しく作ることができます。そして他の調理法も色々試してみてくださいね。
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マルチポット7つの特徴をご紹介
ここで改めてToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)マルチポットの特徴をご紹介します!
①深さがあり、飛び散りにくい
深さがあるので、揚げ油やタレが飛び散りにくく、煮込み料理にもおすすめです。
②キッチン道具を1つにまとめられる
1台で7役調理が可能です。たくさんあった調理道具がこれ一つに集約でき、シンク下やコンロ周りがスッキリ片付きます。
③奥コンロを活用できる
容量が大きいのにコンパクトなので3口コンロでも邪魔にならず、奥コンロも有効活用できます。
④見せ収納してもかわいい
落ち着いたカラーで、見せ収納にも最適。コンロに出したままでもキッチンに馴染むデザインです。
⑤こびりつきにくく、汚れを落としやすい
本体内面はこびりつきにくく、汚れも落としやすいダイキン工業株式会社製「シルクウェアEK」ふっ素樹脂加工を使用しています。
耐摩耗性(ふっ素が削れにくい)、非粘着性(食材がこびり付きにくい)、耐蝕性(塗膜が剥がれにくい)のバランスに優れたふっ素なので、焼き物、煮物など幅広い料理を楽しむことが出来ます。
金属ヘラも使用可能です。
⑥注ぎやすい注ぎ口付き
液体が注ぎやすい注ぎ口付き。スープやお味噌汁、コーヒー、赤ちゃんのミルク用のお湯などにも役立ちます。
⑦握りやすいハンドル(取っ手)
握りやすく、鍋やフライパンが隣接しても邪魔になりにくいハンドルです。
マルチポットシリーズはToMay dolce(トゥーメイ ドルチェ)以外にToMay(トゥーメイ )、ToMay charm(トゥーメイ チャーム )チャームシリーズも展開中です。
こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
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