キッチン道具のことなら！和平フレイズ公式ブログ

メーカー直伝！フライパンの主な材質3種類の特徴、使い分けを徹底解説

フライパンに使われる素材は主に3種類あります。アルミ（内面コート加工）、鉄、銅です！今回は各素材のメリット・デメリットと、使用上・お手入れ上の注意を比較しながら解説していきます。

「直火式ホットサンドメーカーはパン耳が圧着するタイプがいいらしい」と思っているそこのあなた！圧着しないタイプの特徴も伝授します！他にも注目して欲しいポイントあり。ホットサンドメーカーの選び方を徹底解説します。

その他

鉄の蓋付グリルパンは、魚焼きグリルの高温を活用できるアイテムです。鉄製は熱を保ち、より料理を美味しく仕上げることができます。一方、鉄は焦げ付きやすく、サビやすいというデメリットもあります。ポイントを覚えてしまえば簡単に取扱えますよ◎

土鍋

炊飯土鍋は、ご飯を炊くことに特化した土鍋です。一般的な土鍋よりも本体が深く、フチ部分が高くふきこぼれにくい形状になっています。今回は炊飯土鍋を使ったごはんの炊き方を、ガスコンロ版・電子レンジ版でご紹介します！

土鍋

炊飯土鍋とは、端的に言うと「炊飯に特化した土鍋」のこと。今回は炊飯土鍋の特徴や、一般的な土鍋との違いをご紹介します。

大人気のキッチン道具「マルチポット」に新商品が登場しました！rinto（リント）IH対応ホーローマルチポットです。煮る、茹でる、沸かす、炊く、揚げる、和える、保存に。調理から保存までマルチに使えます。さらに現行マルチポットの便利さはそのままに、「保存」や「揚げ物」に強くなりました。

「ふっ素樹脂加工のフライパンは人体へ悪影響」このような情報を見たり・聞いたりしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。メーカー目線で「ふっ素樹脂加工と有害性について」「PFOAフリーとは？セラミック加工との違いは？」「正しく安全な使い方」をご紹介していきます。

「フライパンの種類、たくさんあってよく分からないなぁ…」と感じた経験はありませんか？その原因は「いろんなコーティング名のせい」かもしれません。年間350万枚以上のフライパンを販売している当社目線で「コーティングの種類・特徴」「コーティング種類別おすすめ製品」をご紹介します！

玉子焼フライパンには大きく分けて2つの形と3つの素材があります。関東型と関西型の違いや、材質別ではアルミ・銅・鉄それぞれにメリット・デメリットをご理解いただくと、玉子焼フライパンを選びやすくなりますよ。

あつほかダイニングワイドサンドパンを使ってキャンプでキューバサンドを作った記録。ワイドサンドパンは容量たっぷり2人分作れて、プレス焼きも可能。便利さを再認識しました！キューバサンドの作り方もご紹介します。